Receita de omelete simples
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição, esse omelete combina ovos batidos cozidos com perfeição, opcionalmente recheados com sua escolha de queijo, legumes ou carnes.
Tempo de preparação
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozimento: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 ovos grandes
- Sal a gosto
- Pimenta a gosta
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas
Instruções
- Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem misturados. Você pode acrescentar uma colher de sopa de água ou leite para obter uma textura mais fofa.
- Aqueça a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
- Cozinhe a omelete: Quando a manteiga estiver derretida e borbulhando, coloque os ovos. Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram uniformemente a superfície.
- Adicione os recheios (opcional): Quando os ovos começarem a assentar nas bordas, mas ainda estiverem ligeiramente escorrendo no meio, polvilhe o recheio de sua escolha sobre uma metade da omelete.
- Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua a cozinhar, levante cuidadosamente uma borda e dobre-a sobre os recheios. Deixe cozinhar por mais um minuto e, em seguida, coloque-a em um prato.
Nutrição
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.
Caloria
277kcal
Carboidratos
0g
Proteína
20g
Gordura
22g